Ищете нестандартный отдых на природе?

Мы превратили классический сплав по реке Дубна в настоящий кулинарный праздник. Регулярно организуя туристические сплавы по рекам, мы заметили, что свежий лесной воздух невероятно пробуждает аппетит. Так родился наш эксклюзивный формат отдыха.
Давайте знакомиться!
Ваш повар:
Марсель Ибрагимов

Он учился в гастрономической школе Institute Paul Bocuse. Работал в Bourgeois Bohemians (топ-1 ресторан России по версии WHERETOЕAT), стажировка в легендарном сибирском 0.75 Please.

За плечами две гастроэкспедиции по Южной Сибири, Алтаю и Горной Шории.

Наш вкусный сплав по Дубне:

меню от шеф-повара

«Всем привет, на связи ваш шеф Марсель!

Основная философия ужина приготовить всеми любимые блюда, используя самые лучшие продукты, которые я смогу найти. Поэтому хочу вас предупредить, что возможны отклонения от меню: ведь если я на рынке увижу самые спелые и сладкие томаты или сезонные сливы, то я просто не смогу удержаться купить их и приготовить для вас…»


Ниже можете ознакомиться с предварительным меню на сплав.

Пятница
Пятница
Ужин
  • Финская сливочная уха с красной и белой рыбой
  • Нежный паштет из куриной печени с черешней и фундуком
Суббота
Суббота
Завтрак
  • Яичница болтунья с зеленью
  • Теплая тандырная лепешка с сыром и медом
  • Рисовая каша со свежими ягодами
Суббота
Суббота
Обед
  • Намазка из печеных баклажанов и красного перца на тосте
  • Окрошка с говядиной(язык или ростбиф) на кефире/квасе/ тане с сезонными овощами с грядки
Суббота
Суббота
Ужин
  • Филе миньон с соусом демиглас и печеными овощами и шашлык из курицы с цитрусовым маринадом
Воскресенье
Воскресенье
Завтрак
  • Драники с лососем и сметаной
Воскресенье
Воскресенье
Обед
  • Молодой картофель с груздями и сметаной

В галерее представлены блюда, которые мы уже готовили на гастросплавах

Фотоотчет с гастросплавов также есть в нашем телеграм-канале:
гастросплав в Москве в июне, гастросплав по Белой в июле
Заполняй форму, и мы пришлем тебе секрет, как получить скидку!
Природа и комфорт
Этот тур идеально подходит для тех, кто хочет восстановить силы душой и телом. Наш продуманный маршрут сплава по реке Дубна не требует абсолютно никакой физической подготовки, позволяя вам беззаботно наслаждаться красивейшими берегами Подмосковья и высокой кухней прямо на лесной стоянке.